白色：比如冬瓜、白萝卜等，它们有很好的减少热量摄入、防止碳水化合物转化为脂肪、减肥减脂的效果。

健康

知识普及：

为什么一定要空腹做血脂测试？

什么时候抽血进行血脂测试，医生会告诉您抽血当天不要吃早餐。你必须禁食 12 到 14 小时。这是为什么？

饭后几个小时内，人体内血脂和脂蛋白的组成和含量发生了一定的变化。如果吃高脂肪食物，血液中会出现乳糜微粒，甘油三酯的含量也会明显增加。测得的血清甘油三酯浓度可以是空腹时的数倍甚至数十倍，这种现象可持续6-8小时。除了乳糜微粒和甘油三酯含量增加外，其他脂质和脂蛋白也发生了变化，直到12小时后才慢慢恢复到原来的空腹水平。吃碳水化合物也会引起脂质和脂蛋白含量的变化。因此，为了使检查更加准确，验血时需要空腹12小时以上。